今次工作坊我地希望帶出醫社合作的重要性，經醫院和地區鄰舍中心邀請咗照顧者、使用者參加，由中大言語治療師 Raymond爲一衆參加者講解何謂吞嚥困難，同埋教授吞嚥患者簡單復康嘅訓練。
除咗介紹有關照護食標準等級之外，參加者更化身成測試人員，利用簡單工具為照護食物同飲品進行簡單測試，分辨出各個等級嘅軟硬度及稠度，更學習醫院病人餐類指引–飲品類別應用解說，相信大家經過今次活動之後，對於照護食標準等級能夠瞭解更多！
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