【「食得喜」樂齡美食烹飪大賽2025 賽前工作坊】

「食得喜」樂齡美食烹飪大賽2025上星期六於銅鑼灣德國寶開心廚房舉辦了照護食及吞嚥困難工作坊，今年特別邀請了一眾外傭入圍者以及廚藝學院學廚一同參與，部分參賽者嘅僱主都有出席支持㗎！期望透過工作坊可以讓不同界別的參加者對照護食及吞嚥困難相關的認識可以更上一層樓！😉

當日我哋有言語治療師為參加者分享何謂吞嚥困難、照護食等級及照顧技巧。而今年，我哋新增咗煮食互動體驗！除了有廚師親自示範及指導照護食烹調技巧之外，參加者仲可以同學廚互相合作親自烹調照護食，累積製作照護食嘅經驗～🤩

參加者們整個體驗過程都十分開心享受，亦有踴躍發言交流，相信活動可以讓各位參加者有機會對照護食有更深入嘅了解！ 😎

#食得喜 #樂齡美食烹飪大賽 #CareFoodCookingCompetition

#CareFood #照護食

#吞嚥困難 

#照顧者 #外傭

#社聯 #香港社會服務聯會 #HKCSS

#國際廚藝學院 

策略夥伴及贊助 #嘉里集團 #擇善基金會 

禮品贊助 #德國寶