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照護食標準指引 手指測試 - 等級5：細碎及濕軟
手指測試：
- 能輕易用手指捏著此質地的食物；細軟而滑的球狀顆粒可以輕易用手指捏碎。手指會感到食物中的濕潤
 
參考資料：
國際吞嚥障礙飲食標準化創辦組織 (The International Dysphagia Diet Standardisation Initiative 簡稱IDDSI)
https://iddsi.org/

照護食標準指引 手指測試 - 等級5：細碎及濕軟

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  • 短片教學內容僅作參考用途。患者進食前建議先諮詢言語治療師及相關專業人士意見，評估個人使用的飲食等級，並配合指示進食。

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