講者:陳伯南先生

香港大學食品管理及市場碩士課程兼任講師 及香港食品科技協會顧問

 

簡介:

陳伯南先生是香港食品科技協會前會長,現任香港大學食品管理及市場碩士課程兼任講師。
他亦是德國普林格( Springer )出版的《 Handbook of Food Chemistry 》部分内容作者。

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