【照護食廚房】蜜汁蜜桃一字骨  [按第二格的影片播放烹調步驟]

 

【社聯頻道】再次請來「食得喜」樂齡美食烹飪大賽2021的得獎廚師基督教靈實協會靈實職員餐廳的廚師甘桂英示範烹調《蜜汁蜜桃一字骨》照護食,在農曆新年的大日子,讓長者及有吞嚥困難的人士都可以食餐好。

過去患有吞嚥困難人士想食「有骨」的食物,可能都會擔心咀嚼不到而不敢進食,所以甘師傅就製