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筷子測試:

- 可用筷子刺穿食物

 

參考資料:

國際吞嚥障礙飲食標準 (The International Dysphagia Diet Standardisation Initiative 簡稱IDDSI)

網址:https://iddsi.org/

 

照護食標準指引 筷子測試 - 等級7EC:容易咀嚼

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  • 短片教學內容僅作參考用途。患者進食前建議先諮詢言語治療師及相關專業人士意見,評估個人使用的飲食等級,並配合指示進食。

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