四季氣候變化，會為人體帶來不同程度影響。注意各個季節的飲食搭配，選擇適合食材烹調照護食可以為吞嚥困難人士帶來脾益。
 
《嚐▪適時識食》工作坊邀請了香港中文大學中西醫結合醫學研究所專業顧問(榮譽)兼任導師(臨床)劉錦偉先生從中醫角度分享吞嚥困難成因、症狀和治療方法等，更會介紹適合吞嚥困難人士的四季養生照護食食材，提升他們的生活質素。