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《AM730》讓吞嚥困難家人「食得喜」

吞嚥困難是常見的健康問題,尤其有病患的長者更為普遍 ,在日常照顧方面都有許多挑戰。為支援照顧者為他們提供具營養、安全和色香味俱全的膳食 ,社聯早前制定一套統一、清晰及本地化的「照護食標準指引」,現有中英文版,並正在進行印尼語  翻譯工作,希望外籍家庭傭工也用得著,而新一屆的「食得喜」樂齡美食烹飪大賽2024也邀請照顧者及外傭參與 ,截止報名日期為7月28日,詳情:( https://www.carefood.org.hk/2024 )。


文章刊於2024年7月4日《AM730–蔡海偉網誌》

原文請瀏覽:https://shorturl.at/LwGGh


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