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作家相片CareFood

🍱照護食大使計劃2023 - 營養餐膳設計比賽結果🗳️

已更新:2023年9月8日

社聯照護食工作小組早前與香港專業教育學院葵涌分校合作,為修讀營養學課程嘅學生舉辦一系列照護食相關培訓,及後一眾學生亦為吞嚥困難人士設計出唔同嘅營養餐膳😊。


經過大家嘅踴躍支持,以及我哋專業團隊嘅評分,營養餐膳設計比賽嘅結果終於出爐啦🔥!

恭喜第八組獲得「食得有『營』大獎」🏆,佢哋嘅得獎餐膳係西湖肉羹及蕃薯牛奶凍!另外,恭喜第二組獲得「最受歡迎餐膳大獎」🏆,佢哋嘅得獎餐膳係菠菜雞蓉燕麥粥及南瓜滑蝦腸仔👏🏻。


透過今次照護食大使計劃,我哋相信同學學到好多吞嚥困難及照護食相關嘅知識及技能👍🏻。我哋希望將呢個概念帶入社區,讓更多人了解照護食及營養餐膳嘅重要性。同時,我哋亦期待培訓更多照護食大使,喺各自嘅範疇中推廣照護食😇。


再次感謝香港專業教育學院葵涌分校、所有參與計劃嘅學生,以及一眾合作夥伴,讓我哋一齊為人人食得「喜」而努力!💪🏻💪🏻💪🏻



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