🍱照護食大使計劃2023 - 營養餐膳設計比賽結果🗳️
已更新：9月8日
社聯照護食工作小組早前與香港專業教育學院葵涌分校合作，為修讀營養學課程嘅學生舉辦一系列照護食相關培訓，及後一眾學生亦為吞嚥困難人士設計出唔同嘅營養餐膳😊。
經過大家嘅踴躍支持，以及我哋專業團隊嘅評分，營養餐膳設計比賽嘅結果終於出爐啦🔥！
恭喜第八組獲得「食得有『營』大獎」🏆，佢哋嘅得獎餐膳係西湖肉羹及蕃薯牛奶凍！另外，恭喜第二組獲得「最受歡迎餐膳大獎」🏆，佢哋嘅得獎餐膳係菠菜雞蓉燕麥粥及南瓜滑蝦腸仔👏🏻。
透過今次照護食大使計劃，我哋相信同學學到好多吞嚥困難及照護食相關嘅知識及技能👍🏻。我哋希望將呢個概念帶入社區，讓更多人了解照護食及營養餐膳嘅重要性。同時，我哋亦期待培訓更多照護食大使，喺各自嘅範疇中推廣照護食😇。
再次感謝香港專業教育學院葵涌分校、所有參與計劃嘅學生，以及一眾合作夥伴，讓我哋一齊為人人食得「喜」而努力！💪🏻💪🏻💪🏻