top of page

聖雅各推「盛饌」8款 口感如慕絲 吞嚥難長者可享家居軟餐

已更新:2022年12月29日

有吞食困難或者體弱嘅長者成日都要食無味糊仔,好難有胃口,聖雅各福群會推出首個家居軟餐「盛饌」,除咗取其諧音「盛讚」之意,亦係專為有吞食困難同體弱長者而設,口感好似moouse(慕絲),質感軟滑,幾年前已經喺多間安老院舍做試行計劃,發現會令長者食快啲、食多啲。


原文刊登於明報 (2017年5月16日星期二)


#HKCSS #香港社會服務聯會 #SEBC #社企商務中心

#社聯照護食工作小組

#照護食 #carefood #社聯照護食 #樂齡美食

#軟餐 #安老服務單位 #長者

#吞嚥障礙 #照顧者 #正向老化 #飲食改革 #鼻胃喉

#長者健康 #顛覆糊餐傳統 #飲食新選擇 #長者吃得好

bottom of page