【走進社區 -「嚐生活‧照護食」流心軟餐工作坊】

Updated: Sep 30

為了更瞭解照顧者需要,照護食工作小組邀請了言語治療師、社工和照護食廚師分享吞嚥困難和照護食知識比護老者😇


工作坊仲即席教授製作兩道照護食菜式😍,教導患者的家人如何製作照護食。透過利用不同質感的新鮮食材和特別的烹調技巧,製作《珍菌菜膽燴雞》,更將照護食版本的中秋月餅🥮帶回家中和屋企人分享🏡


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