【吞嚥健康 由社區開始】
- CareFood
- 5月21日
- 讀畢需時 1 分鐘
面對人口高齡化，吞嚥困難已成為不容忽視的公共健康議題。社聯自2017年起推動「照護食生態系統」，聯同社福、醫護及餐飲界，致力將吞嚥友善飲食由院舍帶入社區，融入日常生活。
於2026年5月11至14日，社聯照護食工作小組與美心集團攜手舉辦社區關愛站，透過資訊展覽及早期識別支援服務，提升市民對吞嚥健康的認識。活動展示多款符合國際吞嚥障礙飲食標準（IDDSI）的照護食，讓大眾了解如何在安全之餘，兼顧進食的尊嚴與生活質素。
是次活動更與香港理工大學言語治療團隊合作，為超過50位長者提供即場吞嚥能力初步評估，透過「提升認知、早期識別及生活實踐建議」的整合模式，協助長者及早掌握吞嚥健康狀況，減低風險，延緩功能退化。
活動連結社區與預防照護，推動「及早發現、及早介入」，支援長者在社區中健康、有尊嚴地生活，實踐「居家安老」。
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