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「照護食」烹調示範及測試應用短片

母親節將至,想讓年紀漸長嘅母親享受豐富大餐,但母親可能因為吞嚥困難,食唔到一般食物,究竟點樣先可以令母親有一個愉快嘅進餐體驗,透過烹調美食讓佢感受到愛意呢?🤔


社聯照護食小組近日推出咗各種烹調示範影片🎥,包括唔同等級嘅照護食菜式。影片中除咗詳細教授烹調步驟之外,亦有提及唔同嘅烹調小貼士,令大家喺屋企都可以輕鬆煮到照護食。😋


我哋亦推出咗個人用家等級測試示範影片,讓大家了解點樣測試食物或者飲品係咪適合不同程度嘅吞嚥困難人士進食,務求令佢哋可以有尊嚴並且安全地進食!🍽️


了解更加多嘅資訊之後,大家就可以嘗試製作照護食比家中摯親,令一家人可以「同枱食飯」!🥰


「照護食」烹調示範及測試應用短片連結:https://bit.ly/3V1HM2l


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