top of page
Care Food Cooking Competition
Care Food Cooking Competition

Describe your image

press to zoom
Care Food Cooking Competition
Care Food Cooking Competition

Describe your image

press to zoom
1/1

最新動態

社聯照護食標準指引(框架)

香港現時仍沒有統一的「照護食」標準,市場上不同機構、院舍及產品供應商各有準則,各有應用。我們按市場需要,糅合現行各種「照護食」方案,以食物的軟硬度及黏稠度等作測試,配合其他元素,整合出專業全面、簡單實用及本地化的「照護食」標準指引,為使用者、照顧者、專業人士、廚師及生產商作參考。詳細的內容將於2021年下旬公佈。

IMG_0983.jpg

烹調示範

「民以食為天」,食是人的基本權利。過往因欠缺相關知識和技術,吞嚥困難患者只能進食賣相及味道欠佳的糊餐。我們提供多元化「照護食」食譜,為照顧者提供各種烹調技巧和方法,助患者提高食慾,提升生活質素。

Cooking Class

照顧者貼士

照顧吞嚥困難人士並非易事,過程中難免擔憂,怕家人因食量低導致營養不良,因而自責照顧不力,造成身心壓力。我們提供實用的照顧貼士,助照顧者成爲照護達人,減輕照顧負擔。

預先包裝照護食品

「照護食指南」整合了不同「照護食」產品及服務供應商資料,為公眾提供綜合資訊平台。其中預先包裝照護食品使用方便,可以即開即食,也可按個人口味加熱食用,為用家及照顧者帶來便利。

IMG_1049.JPG
Contact Us

​聯絡我們

如有查詢,歡迎聯絡社聯社會企業商務中心照護食工作小組。

地址

社聯社會企業商務中心

​照護食工作小組

​電郵

​聯絡電話

2876 2442  /  2876 2406

主辦單位

2 logo V2.png

策略夥伴及贊助

Kerry Group_horizontal bilingual_mid-siz

© 2021 CareFood

bottom of page